En låda laddad med fina detaljer från nöt, för både vardag som till fest

Detaljerna i lådorna kan variera lite från det som är uppräknat här, men på ett ungefär. Lite från framdel och bakdel + färs.
Köttet levereras vacuumpackat och märkt.

Lilla Hushållslådan, 10 kg, 160kr/kg
Innehåll:
4-5 kg färs
Ryggbiff eller entrecôte
Innanlår (lövbiff)
Ytterlår
Rostbiff eller fransyska
Grytbitar eller bogstek

Stora Hushållslådan, 20 kg, 150 kr/kg
Innehåll:
8 kg färs
Ryggbiff
Entrecôte
Innanlår (lövbiff)
Ytterlår
Rostbiff
Fransyska
Högrev
Saltrulle
Grytbitar eller Bogstek

Prislista detaljer, pris/kg

Nötfärs             119
Ryggbiff           359
Entrecôte         359
Innanlår           229
Ytterlår             169
Rostbiff            199
Fransyska        179
Högrev              179
Nötrulle            139
Bogstek             139
Bringa               129
Flankstek          179
Charlottenstek 189
Bogspets           129
Oxfilé                 499

Citat från boken KOR- en Kärlekshistoria
”Kor är heliga, jag kan inte uttrycka det på annat sätt.
De har ju hela byn på sina klövar”

 

 

Kommentarer inaktiverade.